La dernière spécialité du mois d’avril que nous avons à vous présenter se trouve du côté des viennoiseries…
L’escargot aux noisettes et carottes n’est rien d’autre que notre traditionnel et savoureux escargot auquel s’ajoutent ce mois-ci des carottes râpées. Une délicieuse association qui en plus s’intègre parfaitement à la période Pascale!