Notre philosophie
Chez Ronny, nous pensons que pour fabriquer de la marchandise de qualité, il faut des matières premières de qualité. C’est pourquoi nous travaillons avec une grande majorité de produits frais de la région.
Retrouvez la liste de nos principaux partenaires ici.
Nos produits
Nous produisons un très large choix de pains que nous façonnons à l’ancienne et de manière artisanale, dans les respect des traditions, avec de longues périodes de fermentation et du levain «fait maison» que nous produisons tous les jours.
Nous proposons également une large gamme de pâtisseries élaborées par nos chefs pâtissiers·ères suivant les saisons et les grandes occasions, ainsi que de la viennoiserie et des sandwichs faits à la main avec soin et à base de produits frais qui nous sont livrés tous les jours. Tous nos produits sont exempts d’agents de conservation et d’agents artificiels.
Notre tea-room
Rénové en 2013, notre tea-room est un lieu de rencontre et de partage incontournable des habitants de Mézières et alentour. Nous y servons un large choix de boissons chaudes ou fraîches ainsi que des spécialités suivant les saisons. En été, vous pourrez profiter de notre merveilleuse terrasse ensoleillée et y déguster nos glaces maison.
Découvrez le cheminement de notre croissant, des mains expertes de notre boulanger jusque dans les vôtres. 🥐
Cette capsule vidéo est la seconde d’une série de plongées dans nos coulisses, en toute simplicité.
Filmé par Benjamin Régis, réalisé et monté par Eve Senn